新潟B級グルメ

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新潟県民のソウルフードみかづきのイタリアンが自宅で作れるようになりましたー!


ソウルフード云うわりにこの年になるまでイタリアンって食べたことなかったんですけどねw
(たこ焼きとかソフトクリームは買ってもらった記憶がある)
2~3年前に姉妹店のフレンドで食べた際 「あ~、給食で出たソフト麺的な~!」てのが感想ですが
今年、他県の写真仲間達が新潟に集まった際、あらためて食べたらおいしかったんですよ!
特にホワイトイタリアンがwww
スーパーで売り出されているのは残念ながら従来のトマトソース版ですが、自宅で最後にホワイトソースかけていただければいいんじゃないかと・・・。

ちなみに材料はこの麺の他に、白生姜とキャベツともやしをご用意ください。
私は麺ばかりに気をとられてキャベツももやしも買い忘れて生姜と白菜で作りましたがそれもOKだと思いますw
でもお店のより麺がうどんくらい太い気がするんだけどねー。
あとできたてよりちょっとのびたくらいが市販のイタリアンぽいのではと思います。
まぁ、お店側も「限りなくイタリアンに近づけました!!」ってゆーてるくらいだから「限りなく本物に近いイタリアン」ですw

お近くのスーパーで見つけた際は是非お試しください!
(でもやっぱ本場で食べた方がおいしいと思うけどwww)
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by coobox | 2010-12-20 13:20 | *オススメ | Comments(0)


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